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Cocina y Ciencia

Aunque el interés de los científicos empezó hace tiempo, pensemos en el  físico Benjamín Thomson, futuro conde de Rumford, quien en 1804 propuso la tortilla noruega, denominada también pastel de Alaska (caliente en la superficie, helado en el interior), la cocina científica comenzó en el...

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Mirando al cielo

Hoy con este post, y aprovechando que estamos en la semana de la ciencia, hemos decidido pararnos un momento y mirar al cielo. Desde la antigüedad, la humanidad siempre ha estado mirando al cielo. El ha sido su guía, ha marcado el ritmo, ha hecho...

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Ciencia para tod@s

Si el objetivo fundamental de la europea Semana de la Ciencia es acercar la ciencia a la calle, desde este blog seguimos acompañando esta iniciativa tan enriquecedora poniendo a tu disposición, a lo largo de la semana, libros y autores que puedes encontrar en nuestra...

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Julio Verne

Hoy, siguiendo con nuestras recomendaciones para la semana de la ciencia en el siglo XIX, le toca el turno al escritor francés Jules Verne (Nantes 1828- Amiens 1905). Su pasión por los viajes quedó reflejada en la colección de libros de viajes y aventuras que...

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Una llengua musicada

Una llengua no mor perquè no guanye nous parlants; només mor si la deixen de parlar aquells qui la parlen  Sanchis Guarner Què saps de la música feta a casa? Avui al blog volem parlar-ne d’ella, apropar-te-la d’una forma diferent, a través d’aquest llibre. La...

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